莱西市大力挖掘食用菌产业高质量发展潜能,带动村集体年增收近5500万元、农民增收1.2亿元以上
青岛日报社/观海新闻讯 10日,国家食用菌产业技术体系十四五“三新”交流会在莱西市召开,国内食用菌行业的领军人物、专家学者、政府代表以及企业界代表共300余人齐聚一堂,交流展示食用菌新品种、新技术、新产品,助力我国食用菌产业提质增效、转变发展方式与经济转型,推动食用菌全产业链加快现代化进程。
食用菌产业具有不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他产业争资源的“五不争”特性,为农业现代化发展提供了新的方向。莱西市作为农业大市,大力挖掘食用菌产业高质量发展潜能,通过“研发—生产—种植—销售—出口”全产业链闭环发力,实现了资源的有效整合与产业的立体推进,获评国家食用菌产业技术体系科技示范基地、山东省食用菌全产业链示范推广基地。
走进位于莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司实验棚内,一簇簇香菇和灵芝紧紧簇拥,如雨后春笋般在菌包内破土而出。在生产装包车间只有寥寥几个工人在忙碌,令人惊讶的是,该企业年产各类食用菌培养基3000余万包、食用菌鲜品2万余吨,生产的菌棒更是远销欧美、日韩等20多个国家和地区,年出口量达1500万棒。作为国内首条全自动、智能化食用菌生产线,其自主研发的数字智慧农业系统从原料分配、称重搅拌、上架装包到菌种培育、智能出菇,均采用国际前沿的现代化设施设备和技术。
艾泽福吉是莱西市食用菌产业创新链条上的有突出贡献的公司和关键一环。莱西市把握科学技术创新这一新质生产力的核心,坚持有突出贡献的公司带动,将研发团队、高精尖生产加工技术、设施装备等全部落地莱西,整合12家经营主体成立食用菌产业高质量发展协会。
围绕解决传统食用菌产业高质量发展过程中都会存在的生产技术效率低、产品质量不稳定等问题,莱西市积极争取项目资金2000余万元,专项用于支持食用菌产业高质量发展,研究制定食用菌标准化生产规程,以设备更新、模式创新、场景焕新推动全产业链创新。
目前,莱西市共申请菌菇生产专利20余项,香格、平菇等多个品种获得欧盟及美国有机认证、GGAP认证。
同时,莱西市成立了117家强村共富公司,通过发展菌菇等特色产业,带动村集体年增收近5500万元、农民增收1.2亿元以上。
另外,品质的提升、模式的创新也为莱西食用菌赢得进入高端市场的“入场券”。莱西市通过“区域公用品牌+企业产品品牌”双轮驱动模式,推出“华盛泉”“果木香”等一批自主品牌,与京东、盒马鲜生、家乐福、永辉等达成直接合作,推动100余个食用菌鲜品、干品、深加工品从莱西进入各地零售终端,为莱西食用菌品牌引流赋能,推动食用菌全产业链挖资源、扩规模、聚龙头、提品质、亮品牌。(青岛日报/观海新闻记者 李德银通讯员 魏康 于言朋)
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